食のトレンドリポート!

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完全栄養食品は今や常識!?食べ比べと将来性をリポートします。

忙しい毎日を送る中で、皆さんはどれだけ健康的な食事を摂れていますか? ついついコンビニやファーストフードで済ませてしまったり、外食に頼りがちになのが現状だと思います。 バランスの良い健康的な食事を摂ることは意外と難しいですね。 そんな中で注...
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米粉パンって美味しいの?!その特徴と食べ比べをリポートします。

最近のニュースは「値上げ」「物価高騰」ばかりです。 食料品から水光熱費、電車の運賃から衣料品まであらゆる物の値段が上がっています。 特に小麦価格の値上げは私達の食卓に大きな影響を与えています。パン、パスタ、うどん、ケーキ、お好み焼き・・・み...
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進化する「大豆ミート」、その特徴と食べ比べをリポートします。

おうち時間が長くなり、食と健康に気を配る人が増える中で注目された食品があります。 それが「大豆ミート」です。 大豆ミート自体は以前からありましたが、近年はさらに美味しく、より身近な食品となっています。今回は大豆ミートの特徴を解説し、手軽に食...
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寒い日はスープ系飲料で温まろう!注目されるスープ系飲料を解説、飲み比べします。

寒い日はついつい自動販売機のホットドリンクに手が伸びますね。 でもよく見ると、ちょっと変わったドリンクも見かけます。おしるこ、コーンスープ、味噌汁、はたまたラーメンスープまで、さまざまな種類のスープ系飲料が販売されています。 今回は注目され...
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日本でもブーム到来か!?いま話題の「ハードセルツァー」を解説、飲み比べします。

皆さんは「ハードセルツァー」をご存じですか? いまアメリカで大ブームを起こしているアルコール飲料です。 日本でも大手飲料メーカーが市場に参入し、にわかに活気付いています。 今回は日本でもブーム到来間近の「ハードセルツァー」を解説、飲み比べし...
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これからは「チキンバーガー」の時代だ!!ブームの理由と食べ比べをリポートします。

新型感染症が蔓延する中、一つの商品が注目されています。 それが、「チキンバーガー」です。 大手外食チェーンが相次いで参入し注目されていますが、なぜ今「チキンバーガー」なのでしょうか。今回はブームの理由と有力店の食べ比べをリポートします。 「...
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癒し系飲料ならこれ!今注目の「抹茶ラテ」を解説、飲み比べします。

新型感染症が蔓延し、おうち時間が長くなった現在、新たな飲料がブームを起こしています。 それが「抹茶ラテ」です。 「抹茶ラテ」は昔からおなじみの商品ですが、なぜ今ブームとなったのでしょう。今回は「抹茶ラテ」ブームの解説と、飲み比べをリポートし...
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新たなブーム到来か?!いま話題の「クラフトコーラ」を解説、飲み比べします。

皆さんは「クラフトコーラ」をご存じですか? 「クラフトビールなら知ってるけど、クラフトコーラは初耳だ。」という人も多いと思います。実は私もその一人でした。 しかしここ最近、大手企業の参入もありクラフトコーラがにわかに活気づいています。 今回...
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冷凍自動販売機は飲食店を救う!?その可能性をリポートします。

新型感染症が蔓延し、飲食店は苦境に陥っています。 外出自粛、営業自粛要請、酒類販売自粛要請・・・今までの営業スタイルが否定され、新たな販売スタイルの模索が続きます。 そうした中で新たな販売ツールとして注目されている製品があります。 それが「...
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日本コカ・コーラ(株)の新ブランド「ノメルズ ハードレモネード」は大ヒットの予感!?その狙いと飲み比べをリポートします。

2021年6月21日、日本コカ・コーラ(株)から新ブランド「ノメルズ  ハードレモネード」が発売されました。 ハードレモネード?? 日本ではまだ馴染みがありませんが米国では人気のアルコール入りレモネードのことです。 風味や飲み口が気になりま...